Formation :

Formation CQP Conducteur de machines du secteur alimentaire

Objectif de la formation
(opérationnels et évaluables)

Recueillir et appliquer les informations nécessaires à l’intervention sur les machines.
Contrôler et paramétrer les équipements de production agroalimentaire.
Approvisionner et nettoyer les machines selon les consignes.
Réaliser la mise en route, l’arrêt et le contrôle qualité des équipements.
Surveiller les paramètres de fonctionnement et transmettre les informations de suivi.
Participer à des démarches d’amélioration continue et réaliser la maintenance de premier niveau.
Détecter et rendre compte des anomalies des équipements.

Un parcours qualifiant sanctionné par un document officiel attestant des compétences propres à l’emploi occupé et concrètement mises en œuvre.

Les évaluations des connaissances et aptitudes professionnelles sont réalisées sur la base d’un référentiel adapté aux spécificités de l’entreprise

Programme

Module 1 : Communication, Transmission des Informations et Démarches d’Amélioration Continue
Module 2 : Connaissance des Équipements et Approvisionnement
Module 3 : Contrôle de la Qualité et de la Sécurité au cours des opérations.
Surveillance des Paramètres de Fonctionnement & Gestion des anomalies.
Module 4 : Surveillance de l’État des Pièces Apparentes et Maintenance de Premier Niveau et Nettoyage

Méthode et Moyens pédagogiques

Apports théoriques et méthodologique avec diaporamas, vidéos, exercices, jeux pédagogiques, possibilité de travaux pratiques, travaux en sous-groupes avec restitution, observations sur le terrain, visite d’installation, échanges et discussions.

Modalités d’évaluation

Quizz
Contrôle des acquis de la formation sur le terrain (questionnaire et correction)
Conclusion – Tour de table et échange libre.

Indicateur de résultat

Taux de satisfaction > 95%

Modalités d’inscription et de financement

Les modalités d’inscription sont réalisables par un centre de formation professionnel agrée par OCAPIAT ou par notre centre de formation.

Le prix de la prestation est aux conditions tarifaires de 280 € HT par personne et par jours de formation avec un minimum de 4 personnes pour un groupe (inter ou intra-entreprise).

Public

Opérateur de production, conducteur de machines

Prérequis

Absence de prérequis

Durée de la formation

De 8 jours (56 heures) à 14 Jours (98 heures) de formation selon intégration module spécifique identifié au positionnement des besoins et mise en place de travaux pratique.

Formateur

Ancien professionnel, responsable qualité et production du secteur de l’agro-industrie en transformation des viandes (salaisons-charcuterie) et transformation laitière.

Expert reconnu en nettoyage et désinfection, conception hygiénique des équipements, sécurité des aliments. Lead auditeur IRCA ISO 22000.

Accessibilité

Le dispositif de formation est accessible à des salariés présentant certains handicaps.

L’inscription d’un salarié handicapé au dispositif de CQP sera alors traitée au cas par cas en relation avec l’entreprise et OCAPIAT

Contactez-nous pour discuter de la meilleure formation adaptée à vos besoins et découvrez comment Qualitessence peut vous aider à améliorer la qualité et la sécurité de vos opérations.